Sie reuboh Kuliner Warisan Aceh Besar. Bagikan : DAGING rebus atau dalam bahasa Aceh disebut sie reuboh, bukan sekadar daging yang direbus. Ini kuliner khas Kabupaten Aceh Besar yang diwariskan turun-temurun dan menjadi santapan wajib saat tiba Ramadhan. Karena, kuliner ini bisa bertahan.
Resep Sie Reuboh (daging rebus / daging cuka) khas aceh. Tradisi Meugang Aceh besar, mesti masak ini. Anda dapat membuat Sie Reuboh Khas Aceh dengan 11 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut. Bahan-bahan dari Sie Reuboh Khas Aceh : Siapkan 1/2 kg daging sapi no.1. Siapkan 1/4 lemak/tetelan.
Langkah 1. Bersihkan daging lalu potong dadu agak besar, cuci dan tiriskan airnya. Lalu masukkan ke dalam belanga tanah liat, beri garam, kunyit bubuk, cabe bubuk dan aduk rata. Langkah 2. Haluskan agak kasar cabe merah + cabe rawit + kunyit + jahe dan lengkuas. Lalu tuang kedalam daging, aduk rata. Langkah 3.
10 resep sie reuboeh khas aceh besar ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Sie Reuboh (Daging Rebus Bumbu Khas Aceh Besar) dan masakan sehari-hari lainnya.
.
resep sie reuboh khas aceh besar